Однолетнее травянистое растение, высотой 5 – 25 см. Цветки мелкие с бледными лепестками, при отцветании белеющими, 3 – 4 мм длинной. Кисть плотная верхушечная, под конец цветения удлиненная, при плоде до 15 см длинной. Медовые железки шиловидные. Чашелистики при плоде остающиеся, 2 – 2,5 мм длинной. Стручочки пушистые от звездчатых волосков, округлые, выемчатые, 3 – 4 (4.5) мм в диаметре с коротким столбиком 0,3 – 0,6 мм длинной. В каждом гнезде по 2 семени, семена рыжие, узко-окаймленные, 1,5 – 2 мм длинной и до 1,5 мм шириной.
Растение полностью опушенное, в том числе и по лепесткам звездчатыми волосками в основном с 16 лучами. Стебель ветвистый. Нижние листья обратно овально-продолговатые, остальные – продолговато-ланцетные, к основанию суженные, 6 – 12 мм длинной. Корень слабый.
Цветет в апреле – июне, встречается по сухим и каменистым склонам горного Крыма, а также на Керченском полуострове.
Вид описан из западной Европы (Австрия, Франция), тип хранится в Лондоне.
Название рода предположительно происходит от греческого «люсса» — бешенство и частицы отрицания «а» (средство против бешенства).
Систематика этого вида на первый взгляд кажется весьма запутанной, что в основном связано с изменениями, вносимыми в описания, даваемые Карлом Линнеем в своих трудах этому виду, а также сходному с ним A. campestre L. В первом издании «Species Plantarum» Линней еще не до конца разобрался с точными признаками, характерными для A. campestre, что ввело в заблуждение в дальнейшем ряд авторов, которые руководствуясь признаком «стойких чашелистиков», объединяли его с A. alyssoides.
В то же время, уже во втором издании «Species Plantarum», вышедшем в 1763 году Линней четко разграничил эти два вида, дав им полное описание, с указанием основных различий между ними, которые в основном заключаются в опадающих чашелистиках у A. campestre, более опушенными у него стручочками и отсутствием зубцов у тычинок.
Но, если в отношении A. campestre могут быть разногласия, то A. alyssoides (во 2 издании «Species Plantarum» — A. calycinum) всегда правильно понимался как Линнеем, так и последующими авторами. Фактически этому виду Линней дал два имени — A. alyssoides в первом издании «Species Plantarum» и A. calycinum – во втором издании, что вероятно связано с желанием Линнея разграничить спутанные ранее виды (с A. campestre), подчеркнув их основное различие даже в видовом эпитете. Вид был технически «заново» назван Линнеем, так как даже в синонимике к A. calycinum он не приводит A. alyssoides, но указывает ранее используемые названия этого вида.
Таким образом, в соответствии с Международным кодексом ботанической номенклатуры приоритетной является комбинация A. alyssoides (L.) L., в то же время, следуя Линнею, более правильным будет использование имени, данного им во втором издании «Species Plantarum» — A. calycinum L. nom. cons.
Следует отметить, что многие авторы, в том числе и Н. Буш, составивший описание рода Alyssum для Флоры СССР, а также С.К. Черепанов отдавали предпочтение использованию именно A. calycinum L. для названия этого таксона.
О лечебных свойствах бурачка известно с глубокой древности. Авиценна в «Каноне врачебной науки» приводил бурачок, как средство от веснушек, а Гален отмечал способность бурачка излечивать людей от укуса бешеной собаки.
В Западной Сибири и на Алтае бурачок вне зависимости от вида применяется внутрь при грыжах, простуде и камнях в почках.
Бурачок чашечный — хороший медонос, а также кормовое растение, обладающее антибактериальными свойствами, его семена могут использоваться как отхаркивающее. Зеленая часть содержит алкалоиды и флаваноиды, в семенах обнаружены карденолиды, а также жирное масло (кислоты: линоленовая 56%, олеиновая 15%, линолевая 10%, пальмитиновая 9%, стеариновая 2%, арахиновая 0,4%, эйкозеновая 0,2%).
Ar. geogr. Кавказ, Европа, Малая Азия. Заносное в Северной Америке, Африке и Австралии.

Annual, stem 5 – 34 cm high, branching, stem and leaves gray with stellate hairs; lower leaves obovate-oblong, the rest oblong-lanceolate, tapering toward base. Raceme elongating in fruit; sepals persistent in fruit, 2 – 2,5 mm long; petals very pale, whitish post anthesis, sublinear, 3.25 – 4 mm long; nectariferous glands subulate; fruiting raceme 2 – 15 cm long; silicles downy with minute stellate hairs, orbicular, emarginated, rather flattened along margin, convex in center, 3 – 4 mm, rarely 4.5 mm in diameter; style 0.3 – 0.6 mm long; seeds rufous, narrowly marginate, 1.5 – 2 mm long, 1.1 – 1.5 mm broad.